西芹胡萝卜的做法
原料： 胡萝卜1根、鸡蛋1个、西芹1棵 辅料： A料：盐、味精各少许 做法： 1 胡萝卜去皮，切圆片；西芹切末；鸡蛋打散成蛋汁备用。 2 锅中倒入2大匙油烧热，加入蛋汁炒开，再加入胡萝卜片及少许水炒熟，最后加入A料炒匀盛盘，撒上西芹末即可。 特色： 用水煮过的胡萝卜，带有一股特别的甜味，与鸡蛋一起炒，松软的口感令人赞不绝口，是一道美味又健康的料理。
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