站内搜索：
标题
全文
作者
川菜美食网-爱健康饮食,享美味人生!
您的位置：
首页
>>
家常炒菜菜谱大全
>>正文
清炒菠菜 菠菜炒鸡蛋
清炒菠菜 菠菜炒鸡蛋
「选料」
菠菜嫩茎叶400克，葱姜丝共10克，植物油20克，
酱油
10克，精盐、
料酒
、味精各适量。
「制法」
①将菠菜差得冼净，根部用刀劈开，然后切成3厘米长的段，用沸水稍烫一下，捞出，沥开水分。
②炒锅上火，注入植物油烧至七成热时，用葱姜丝炝锅，然后倒入菠菜，加入
酱油
、精盐、
料酒
、味精，颠翻均匀出锅即成。
「特点」 鲜嫩，清淡。
「功效」 菠菜含维生素A、维生素B族。维生素C，特别是维生素A、维生素C的含量比一般蔬菜多，是低热量、高纤维素、高营养的减肥蔬菜。肥胖者常食此菜，具有良好的减肥健美作用。
2007-3-27 13:48:30
上一篇：
腐干炒菠菜的做法
下一篇：
[炒菜]菠菜炒鸡蛋的做法
家常菜菜谱的做法大全
火锅做法大全
煲汤菜谱
烧菜菜谱
炒菜菜谱
家常菜谱
蒸菜菜谱
凉拌菜谱
炖菜菜谱
面食菜谱
川菜菜谱
粤菜菜谱
鲁菜菜谱
苏菜菜谱
闽菜菜谱
湘菜菜谱
回锅肉
粥的做法
烹饪技巧
鱼的做法
藕的做法
水煮鱼的做法
酸菜鱼做法
苦瓜的做法
菠菜的做法
土豆的做法
鸡的做法
虾的做法
山药的做法
豆腐的做法
茄子的做法
牛肉菜谱
糖醋排骨
鱼香肉丝
寿司的做法
红烧肉的做法
竹笋的做法
排骨菜谱
腌卤菜谱
鸡翅的做法
冬瓜的做法
南瓜的做法
丝瓜的做法
豆类菜谱
黄瓜的做法
洋葱的做法
鲍鱼的做法
海带的做法
菇类的做法
海参的做法
螃蟹的做法
