［教你一招］美味营养－－茄汁豆腐的做法
茄汁豆腐 1.将豆腐切成小丁，放入开水中烫一下，以去掉豆腥气。将烫过的豆腐丁盛起，晾凉。 西红柿切小丁。 2.锅中放油，油热后，放入番茄酱翻炒，后注入少许水。 3.大火烧沸后倒入西红柿、豆腐、盐和白糖继续烧煮5分钟。 4.将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，盛起。 特点：美味，营养，好吃看得见。
简单方便又美味，黑椒牛柳炒意粉
炒菜菜谱：鱼香肉丝的做法
