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![]() 溪谷山庄 溪谷山庄:宛若邻家 没有一般生态园的大棚,没有满地的青葱蔬菜,没有采摘、钓鱼等花架子的娱乐项目。雾灵溪谷山庄,这个回龙观城铁站附近的朴素餐厅里,有的只是大黄的柴鸡蛋,满山溜达着长大的健康鸡,还有生长期是一年的好猪肉,再加上临近的大小温泉景点,足以吸引你来个“回龙观一日游”。 雾灵溪谷山庄就在回龙观小区之间。推门进去,跟进了邻居家一样,先来一杯“山庄”免费的山楂羹,这用雾灵山上天然无污染的山楂加冰糖熬成的山楂羹,给未来要上来的各种山野鲜菜打一个伏笔,写一段引文。有多少人从来就没吃过真正用卤水点的豆腐?包着豆腐浆的卤水豆腐放在兜儿布里用木头盒盛上来,配上两种调料,虽然是道村菜,气势器皿上倒也不含糊。用木勺盛豆腐、豆浆到碗里,配上调料,或斯文或豪放地吃下去,豆香味回味无穷,菜名取为“一品豆腐”也不是浪得虚名了。吃“山庄”菜,不能错过柴鸡蛋,一盘鸡蛋只见蛋黄不见蛋白,配以葱段,摊得是平整薄均,半份摊柴鸡蛋是五只鸡蛋的量,倘若是两人对餐,这一天的营养就都足够了。既然是山庄,必须得有好酒。雾灵溪谷山庄餐厅有特制的56度高粱烧,喝不惯太豪放的高粱烧,还有经过调制的周公百岁酒和适合女士养颜的熙春酒,味道绵香。 雾灵溪谷山庄是餐厅的名字,同时在北京东北雾灵山上也有个雾灵溪谷山庄,那是真正的山庄,也是很多因为餐厅与雾灵山结缘的朋友的周末休闲地。在回龙观雾灵溪谷山庄就餐,个人消费累积1000元就能获得免费的雾灵山溪谷山庄(101国道古北口方向30公里桑园路口右转,曹家路村中穿过,右转花园村方向至花园生态旅游村)的两日游览(包吃、住、景点费用)。 适应人群:不开车的——因为餐厅就在城铁回龙观站的边上 开车的——因为回龙观就在八达岭高速的 15公里处 住“观”里的——因为就在您家的门口 优点:交通便利 解馋一口:卤水一品豆腐,包浆的! 地址:轻轨回龙观站向北500米路西 西三旗生态园 满园春色尝不完 西三旗生态园开业不久,已经是宾客盈门了,来的人,为这里尝不完的春味。很喜欢这里的三个地方:一个是四合院式的包房,独门独院地享受团聚的幸福;一个是安放在一个独立小岛上的餐桌,可以容纳22个人同时就餐,高居郁郁葱葱的小岛上,静谧而安乐;还有一个就是刚刚“驶进”生态园的大船,够气魄,够特别。生态园的菜系并不拘泥于一家,而是集百家之特长,粤菜、官府菜、杭帮菜,甚至西菜,只要是够新鲜、够健康的菜色,都被主人备上了餐桌。 过桥鱼线的咬劲儿自不必说,三旗南瓜炖土鸡的营养更是可贵,选用农家果园放养土鸡和无公害蔬菜种植基地的南瓜,配上名贵滋补秘方,慢火炖足6小时,南瓜绵烂,咸鲜甘甜,又滋补又养颜。 三旗金牌芋泥,可算是一道甜品,用的是广西荔浦芋头,芋味十足,甜香酥脆。 适应人群:追环境的——区域分割明确,环境特色突出,有水有桥有船 追新鲜的——菜品保证无公害的基础上,求新求变 优点:交通便利,京昌高速 解馋一口:过桥鱼线 地址:海淀区西三旗西小口27号
英达生态园:采摘美食两手抓 采采西红柿,尝尝新草莓,跟马儿亲近亲近,到绿色植物间徜徉徜徉,周末娱乐实现得简单,又便利。 英达生态园的大牌子在立汤路上很显眼,拐进口内大概要开五六公里,虽然一路颠簸但路上行人稀少交通状况还不错。从门口看,生态园有个硕大的牌楼,很唬人的样子。门口有警卫,门边还有个小房间里写着“预定处”,其实散客是不用预定的。现在这个季节可以采摘西红柿和草莓,草莓是30元一斤,小西红柿15元一斤。近8000平方米的绿色生态餐厅,餐厅里的绿色植物还不是那么水灵,估计到了仲春时会更美。餐厅是市级“五星级餐馆”,以环境取胜,植物均由南方大型绿化基地供应。饭菜口味比较一般,号称是农家菜,其实川菜粤菜都有,口味比较杂,倒是可以满足不同人的不同需求。晚上有民族歌舞表演。因为地处小汤山地区,周遍的温泉胜地更是不胜枚举。生态园里还有马术俱乐部,拥有纯血、半血马30余匹。曾多次参加影视拍摄活动大片中都有它们的身影,是名副其实的马界明星。 适应人群:爱采摘的——西红柿、草莓任你选 爱玩乐的——或泡汤或跑马 爱热闹的——晚上的民族表演,8000平方米的就餐大厅,可劲折腾吧 优点:交通便利,近立汤路昌平小汤山镇阿苏卫村 解馋一口:现采的大棚蔬菜 地址:小汤山阿苏卫村 天地和:入春“三八宴” 酱色的鸡块夹着洋葱、八角的香味,夹一块放入口中,微辣、咸鲜,入味颇深,柴鸡特有的香味和肉质让人欲罢不能。这是天地和庄园“三八宴”中的一道大碗菜。能吃、能住、能玩的“天地和”,有80亩采摘区,应季的时候,有杏、有桃、有枣、有梨。温室大棚里则是反季节的水果、蔬菜。最特别的还是这里很有农家味道的“三八宴”。所谓“三八宴”,就是一席有八个凉菜、八个热菜、八个碗菜。 凉菜中的香椿核桃仁很清口,水晶羊肉很新鲜,蓑衣黄瓜很入味;热菜中的酱肘子、锅包肉,用的都是农庄自己养的猪,天然食材的喂养,使猪肉绝对的新鲜健康;碗菜中的铁锅炖柴鸡、土豆炖牛肉、红烧排骨,都是大锅炖出来的,够味又不失农家的纯朴。主食是菜团子、贴饼子,棒子面是农庄自产的绿色无公害粗粮,入口带着清香。 适应人群:好拉晚儿的——这里有住宿,狂欢之后有个歇脚的地方; 好鱼肉的——八大碗中都是家养的健康肉。 优点:吃住一体 解馋一口:铁锅系列 地址:通州区张家湾镇垡头村南 本新闻共2页,当前在第2页 1 2
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