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上海极具典雅时髦地点 俏江南881会所 来源:太平洋女性网 俏江南881会所是小编又发现了一个上海的时髦地点。极具典雅的环境和无限创意的各式菜肴让人对这家店产生了无穷的兴趣。
“俏江南”是那种适合带朋友去的餐馆,朋友大多会惊讶于中国菜也能搞得如此精致和丰富多彩。印象里,俏江南是一个吃川菜的好地方,却不知道,原来他们早请了许多师傅来烹饪不同菜系的佳肴。俏江南素来以做新概念川菜闻名,创新的就是把海鲜入料,于是我们在菜单上找到了诸如燕窝鲍翅的川味吃法。除了俏江南拿手的川菜外,881会所的餐牌上还有粤菜和西餐可供选择。从他们一贯的中式菜、正宗的法餐、创意中西菜,到意式手工甜品,无不体现着对食的讲究和周到。如果你是一位对就餐环境期望很高的食客,那不妨来俏江南转一转,这里实在有太多让人眼前一亮的绝妙设计。\ 其招牌菜“晾衣白肉”甚为有趣,厨师把菜式设计成四川农村典型的晾衣场面;还有一道名为文房四宝的甜品,端上来的纸墨砚笔都能吃,笔就是我们用的毛笔,但是它的笔头是莲蓉酥,是可以吃的 ,纸就是脆皮,就是薄脆,然后还有砚台,笔墨就是芝麻桃仁,然后还有镇纸,这个是蛋黄酥,然后这里有一个章,它是巧克力酱做的,可以蘸着吃。俏江南把吃当成一场夸张的表演,几乎每道菜端上来都要吸引食客眼球,不少菜式还需要侍应生从旁讲解,甚至表演一段准备过程。 造型奇特的菜式是这家改良川菜馆的百灵仙丹,不但征服众多食客,也打响了名堂。俏江南有午餐和下午茶,白天可以坐在对着草坪的沙发上,而晚上水面上的灯都点起来后,坐在露台上就餐一定会觉得心情荡漾。一定要坐能够看到黄浦江转弯处的座位,有太阳的日寸候趴在那里眺望黄浦江上的船,简直就想这样昏昏睡过去。
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