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【四川眉山】杭州路赤壁路:火锅美食两条街 来源:【眉山全搜索】 民以食为天,但四川人爱吃会吃,却是普天皆知的事情。要说川菜的最大特色,莫过于鲜香麻辣的各色火锅。翻遍了眉山大大小小的火锅店,发现鲜有属于这个城市自己的品牌。好在眉山是座开放中的城市,对外来事物尤其是美食抱着大大欢迎的态度,于是,除了东坡外滩、小北街外,还有新打造的“专业”火锅美食两条街——杭州路和赤壁路。 杭州路和赤壁路紧紧相连。杭州路上有重庆德庄火锅、重庆家福火锅、天麻鸡火锅和笋子鸡火锅、连锅等20余家大大小小的火锅,是特色火锅一条街。当然,还有一些眉山本土的小火锅,如修文熊记老鸭汤、三峡情鱼村,还有梁胖师蘸水鱼,这是颇受欢迎的一家白汤鱼火锅。如果要吃火锅鱼,就去梁胖师对面的A派,选择很多。 赤壁路更是小吃、中餐、火锅云集,具有一批比较出名的餐饮品牌:东坡肉豆花、明华牛肉、重庆菜根香等,也是典型的美食一条街。更重要的是,这里的美食中、高、低档都有。想吃便宜又好吃的,可以试试东坡肉豆花,就在赤壁路的口子那里,口碑不错,中餐也做得好。稍好的点的可以试试明华牛肉,其实也不贵,以前是40元一斤,可以红烧、可以烫,多种吃法,不知道涨价没有。还有六婆串串,刚开张的时候,菜品多,素菜一毛,荤菜5毛,物美价廉,三、四个朋友,一顿吃下来,也就百多元,很多年轻人喜欢去。后来,好像是换了老板,菜品少了许多,味道也觉得不如从前了。不过,新近发现,往六婆串串旁边的一条小巷子里去,通通惠河的,有家小餐馆的烧鹅很好吃。
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