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成都郑氏阳光餐厅
郑氏阳光餐厅占据了领事馆路最好的位置,只要走到那个十字路口,都会看到它醒目的招牌。我经常路过那里,也在那里吃过好多次饭,印象最深的就是宽阔的街沿上总是停满了汽车。
 西门也开了家阳光餐厅,在罗家碾附近,前两天转到那里,因为想喝鸡汤,又不愿意跑很远到领事馆路岷江物业管理餐厅,便就近解决了,却没想到一母所生的这家阳光餐厅人气却这么差。
虽然我们去得稍微晚了一点,但也才八点左右,如果在领事馆路,一定还是人声鼎沸。但这家我们上楼一看,宽大的餐厅里面,几乎没有其他的客人了。大家都小感叹:做餐饮,还是需要你好我好大家好,才能吸引更多的人气,这家孤零零地耸立在这里,凝聚人气是一个艰巨的任务。
 菜上来了,当然先介绍鸡汤,价格比岷江物业便宜十元,岷江印象中是小份58大份88元。味道倒也差相仿佛,基本控制在十元左右的距离,一分钱一分货嘛,这里还应该扣除租金的差额呢。在寒冷的晚上喝上几大碗,确实过瘾。把鸡吃得差不多之后,再让服务员加青菜进去一煮,又是一种清香的感觉。
 凉菜,子姜拌鹅肠。这个季节应该没有子姜了,但服务员保证是子姜,我们也不知道他的保证从何而来,上来一看,是子姜的可能性比较小。不过也没关系,可惜的是鹅肠不脆,显得肥腻了一点儿。价格超过20元,实在是价超所值。
 吃得差不多之后又上了一道凉菜,拌折耳根,端上来一看,有人便妙语惊人:果然是拌折耳“根”,尽是根根,没有叶子。
 蒸蛋18元,我记得很清楚,因为点的时候就吃了一惊,想见识一下到底是什么样的蒸蛋会卖这么贵。端上来一尝,比较有特色,似乎也能值这个价。一个平坦的玻璃器皿盛着,中间有很多芽菜绍子,蛋蒸得火候很够,不是那种烧菜馆子里特嫩的类型。舀几勺蛋,加一勺绍子,吃起来很有味道。


 最后是广式夜宵,鸡爪、牛肉、鱿鱼和水晶饺,都一般。
价格好像是一百二十元左右,记不清了,中上的消费水平吧。服务也比不上南门,正边吃边聊得高兴,男服务生居然上来收擦手巾,说是要交班了,晕。
相比之下,领事馆路那一家各方面都略微好一些。当然差距最大的是人气,这里吃饭的人太少了。
一看名片才知道阳光餐厅已经开了三家了,电话如下: 棕北店:85230549 双林店:84368999 府河店:83311222
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