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雅风阁 ■ 管理优势。稳健的投资利益。通过不断总结、规范、完善，雅风阁的各项管理制度、岗位职责、操作规范健全且行之有效，各项管理已步入了制度化、规范化、科学化的轨道。雅风阁的行业经验和系统管理模式，规避了初入餐饮行业投资者的经营风险，自成体系，可有效复制。 ■ 规模优势。分店众多，已形成规模化经营，原辅材料采购规范化、制度化，有利于发挥集中采购的规模优势，大大降低营运成本。 ■ 品牌优势。2003年雅风阁被四川省流通行业办公室、四川省烹饪协会、四川省饮食服务行业协会授予"四川餐饮名店"称号，其菜品："菊花墨鱼仔"、"四味冬瓜三文鱼"、"冬尖鸭舌"被授予"四川名菜"称号。其分店四川职业交通技术学院学生食堂被评为"四川省标准化食堂"、"先进集体"；郫县一中食堂被市卫生局、教育局评为"食品卫生先进单位"。雅风阁有一大批高标准食堂经营管理的成功经验，为今后所有餐厅、食堂全面标准化管理奠定了坚实的基础。 ■ 商誉优势。雅风阁餐饮中心与四川教育学院、四川卫生干部管理学院、四川生殖卫生学院、四川师范大学（航空港校区）、四川交通技术学院、郫县一中、成都七中育才学校（东区）、四川仁寿中学、崇州中学等众多院校合作，建立了良好的合作伙伴关系，取得了良好的信誉。 ■ 设施优势。学校餐厅的厨房、操作间、售饭厅实行24小时电子监控（目前在全省范围内尚属首例），在管理上和安全上取得了良好的成效。 ■ 运作优势。雅风阁全面运用现代大市场整合营销的观念指导企业行为，集项目前端研发、中期流程监控 、后期营销服务等全方位统筹兼顾，系统运作，科学、严谨的标准化运作，同时，充分考虑投资者、消费者、合作方三者之间的利益关系，实施薄利多销战略，发挥规模优势，真正达到从产品营销到服务营销的转化，实现多方利益共享。 |
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