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绵阳：川乡大酒楼 外滩花园D区二楼。属民营独资大型餐饮企业，拥有2000平方米的营业区域。现有员工118人， 其中：特级厨师5名、高级烹调师和面点师61人、服务师7人。主要经营川菜、精品湘菜，名烟 名酒、茶坊、棋牌等服务项目。因湘乡同音而冠以店名。 川乡楼餐厅设在二楼，设计装修匠心独具：既有川西北民居风格、又具欧美情调，自然时尚， 朴实无华，简洁明快，四季长青绿树环饶其间。宴会大厅内设有各类不同风格的大小雅间、卡 座和豪包，宽敞明亮、视野开阔，空调适时开放。具有一次性接待500余人的大型宴会能力。在 此进餐、品茗和棋牌休闲，不仅四季如春、环境优雅、服务上乘、窗明洁净，他还给人一种典 雅清俗，自然温馨的感受。餐厅楼下设有大型的停车场，可供各类车辆免费停放，安全可靠。 川乡楼与时俱进，采用集团化的科学管理体制，全新的经营理念打造餐饮“航母”、重深发展 餐饮连续。以文化渗透餐饮，坚持面向大众、兼顾高档，讲求和口适味、经济实惠，亲情服务 为经营服务宗旨。其经营特点在于融川菜、湘菜之精华，博纳山川寻常之物，从民间百姓和巷 陌的千家万户中，提炼出一种完全不同于传统都市川、湘菜新境界。取法和烹制方法自然和谐 而又高于自然，从而形成了自己特有的时尚美味川、湘菜。 川乡楼技术力量雄厚，集川、湘名厨精英，由全国烹饪名师和世界烹饪大赛金牌得主主理厨政 ，特色代表菜有：爽口仔鸡、川乡白菜、篮篮仔鸡、川乡烧鹅、铁板葱烧豆腐、宝塔肉、双椒 开胃鱼头、外婆红烧肉、极品全家福、家常翅参、金丝饼、南瓜羹等。技艺一流，菜（点）上 乘，荤素皆备、丰俭随意、收费合理。是人们举家团聚、朋友小酌、节日聚会、喜庆婚宴、高 堂祝寿、迎送亲朋、商务洽谈、会议包餐的最理想首选之地。川乡大酒楼全体员工热诚欢迎各 界新老佳宾莅临。 地址：四川省绵阳市顺河前街富临外滩花园D区二楼 定餐电话：0816—2268188 茶坊电话：0816—2228199 |
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