名小吃打擂 请市民品尝
本报讯(记者 伊永军)重庆首届“万人缙云生态美食文化节”将于本月17日在北碚举行。届时,各路名宴、名菜、名小吃等将在缙云山亮相,并进行现场PK,由食客品尝打分,每一类取前10名,由组委会为当选美食授牌。记者了解到,此次美食节将有60个菜品,60类小吃参展。市、区两级评委按照认定标准,对特色宴、特色菜、特色小吃、特色火锅等逐一打分。其中,普通市民作为食客,给出的意见将成为重要参考标准。(来源:华商网-重庆时报)
美食评选 老外也来投一票
逐渐摆脱川菜分支身份 黔菜自成一体