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白家得益两大企业出重拳 方便食品川味渐浓
白家得益两大企业出重拳 方便食品"川味"渐浓
白家食品公司将融资8000万元到1亿元，扩大生产和销售，实现销售总收入翻番的目标；得益绿色食品公司注资拉开了全国布局的大网。近日，省内两大方便食品企业重拳频出，意欲占领更大的市场份额。
多举并重 川企高歌猛进
据了解，本次融资是白家食品公司近年来的第二轮融资。2006年下半年，该公司获得了美国—四川中小企业投资基金（SIFF）一笔3000余万元的风险投资，并运用这笔资金启动了方便米线项目。今年SIFF将协助白家进行第二轮融资。
“目前公司的融资工作进展顺利，许多风险投资基金、战略投资公司和食品行业同仁都在与公司接洽，本轮融资将会在今年下半年有结果。”1日，该公司公关部主任胡远强向记者透露，第二轮融资的资金将继续投入方便米线项目。“目前方便米线是公司着重推广的产品，预计将成为公司新的利润增长点。”
此外，公司还计划继续扩大方便粉丝的生产与销售。胡远强表示，今年的销售目标是6亿元，在去年的基础上翻了一番。“长远来看，我们希望在2010年实现销售收入10亿元，此后将计划上市。”
而本土另一知名企业得益绿色食品公司今年也计划把方便米饭产品全面推向全国市场。“目前西南地区的销售额占公司总销售的80％，今年我们将争取把这一比例降低到70％。”1日，公司总经理何晓冬告诉记者，将对京津、华北、东北、华南等八个区域市场展开“进攻”，计划在今年实现销售收入2亿元的目标。
“为此，公司引进了一批专业的营销团队，他们已分赴各区域分公司上任。”何晓冬还表示，占地10000平方米的新厂房也于去年年底落成投产，生产规模完全能满足公司发展的需要。
行业调整 特色产品潜力大
作为国内最大的方便粉丝生产企业，白家食品公司在方便粉丝行业中拥有40%以上的市场份额，去年该公司的销售收入达到3亿元。但在整个方便食品行业中，3亿元仅仅还是九牛一毛。据中国食品科技学会面制品分会统计，2007年全国仅方便面的产值就已高达357亿元。
“虽然方便面垄断了90%的市场份额，但它的生产技术公开，门槛低，市场已经基本饱和。”有关业内人士分析，在历经20多年的发展后，方便食品行业的格局已出现逐步调整的趋势，越来越多有特色的、风味独到、高附加值的产品会受到市场更多的关注。
方便食品的这一发展趋势，已在消费市场得到验证。记者从白家食品公司了解到，由于川菜馆遍布全国，越来越多的人逐渐接受、认可川味的麻辣、鲜香，该公司开发的酸辣、麻辣、泡椒等口味的粉丝在北方市场的销售年年看涨。而得益绿色公司瞄准中国人传统的饮食习惯，以米饭配川菜菜肴的组合型营养搭配，让消费者方便的享受到了川菜的美味，顺利地打通了全国的销售渠道。
记者 杨迪
来源：四川在线-四川日报
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