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桃花女子私房菜：桃园拜师 挑战回锅肉 桃花女子私房菜：桃园拜师 挑战回锅肉 四川新闻网-成都商报讯 “桃花女子私房菜”活动受到成都美眉们的追捧，纷纷报名参加。“参与第一，乐趣至上”，报名者表示将轻松上阵，欣赏桃花、品尝美食、体验快乐！在桃花丛中做菜会有怎样一番乐趣呢？从没有上过灶台的记者，烹饪热情空前高涨，勇敢地开始第一次“私房菜”制作。 在一片粉色的海洋中，我们来到一家叫“故里居”的农家乐,拜冯老板为师，学做经典川菜回锅肉。一开始切肉记者便“露馅”了，切出的肉大小不一，厚薄不匀。“你握刀的手法不对。”果然，听了师傅的教导，效果就大不一样。10分钟后，菜板上堆起了肉片。终于下锅了！倒豆豉、放豆瓣、撒蒜苗，记者手忙脚乱起来，亏得师傅在一旁帮忙，一盘热腾腾、香喷喷的蒜苗回锅肉终于起锅了，记者做出了生平第一道“私房菜”。 |
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