300余家酒楼踊跃打榜 四川餐饮年度之星火热报名中

300余家酒楼踊跃打榜 四川餐饮年度之星火热报名中

　　上周，本报餐饮工作室、四川电视台《吃四方》栏目、四川美食家协会共同推出的“2006年四川餐饮年度之星总评榜”评选活动正式启动，引起省内餐饮行业的强烈关注。目前，已有300余家餐饮企业正式投身到活动中来。
　　据组委会相关人士透露，活动启动近一周，已接到上千个来自全省餐饮企业的咨询、报名电话，其中不乏业内翘楚。清油火锅的创始品牌川江号子的负责人称，这一活动是未来四川餐饮趋势的风向标；近期引起社会各界广泛关注的麻辣空间也表示支持活动，成都知名泥鳅品牌曾实记董事长曾晓文在得知自己进入2006年十大魅力人物的候选人时，显得十分激动。已有过两次参赛经验并捧得大奖的蜀府宴语酒楼，对四川餐饮年度之星评选活动抱有极高的热情。蜀府宴语赖总认为，川菜企业不仅要勤练“内功”，还应该积极宣扬文化，多参与行业内的活动，可以不断积累经验，学习别人的长处，发现并弥补自身的不足，共同做大做强川菜品牌。尤其难得的是，本次活动吸引了众多二级城市的餐饮企业，他们表示愿借助本次评选活动，展现二级城市餐饮业的风采，提升知名度。
　　参赛企业表示，他们期待登上一个公平、客观、权威的总评榜，展现四川餐饮界“百花齐放”的大好局面，真正推动四川餐饮业的发展，对外树立起川菜行业的整体品牌形象。
　　据了解，锦江宾馆、红杏、大蓉和、老房子、潮皇阁、三只耳、德庄，以及崇州芙蓉村泡椒火锅、自贡兔码头等餐饮企业已报名打榜活动。
　　见习记者唐敏敏记者陈坚

重庆9家“中华老字号”在京受牌