“民菜”大PK川菜争上奥运餐桌

“民菜”大PK川菜争上奥运餐桌

昨日，由中央电视台强档烹饪节目《天天饮食》携手国家体育总局强势打造的金龙鱼“我为奥运献美食”奥运特别节目，来到川菜重镇成都，选拔成都优秀“民菜”。最终，有14位参赛者在此次活动中获奖，届时前往北京参加总决赛的候选人将在他们中产生。
　　虽然参加奥运美食厨艺比赛的选手都是普通市民，但评审团却相当专业和权威，有国家体育总局训练局奥运大厨房总厨薛玉桓，也有奥运冠军张山和央视“名嘴”韩乔生。来自民间的参赛选手不仅在色、香、味上下足了功夫，更注重菜品的健康和营养功效，不仅要真正用美食为奥运健儿 “加油”，同时也展现了天府之都的美食实力。据了解，金龙鱼“我为奥运献美食”以平民化参与为主，旨在鼓励所有会做菜、关注北京奥运，关注奥运健儿，厨艺精湛的烹饪爱好者参与奥运，为中国奥运健儿餐桌做贡献。以此展现中华饮食的博大精深和全民支持奥运。活动自1月30日启动后，将在全国十大城市初选百道 “奥运冠军健康菜”，确认10道民间菜品入选中国军团备战奥运的冠军健康食谱，这些“民菜”将于今年5月底进京,成都是第七站。记者何瑶
来源：四川在线

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