美味川菜
川菜为中国八大菜系之一，用料广泛，味多而深浓，以麻辣味为特色。宫爆鸡丁、麻婆豆腐、灯影牛肉、怪味鸡块等最有特色。小吃品种极多，赖汤圆、担担面、豆花面、宋嫂面、小笼蒸牛肉、蛋烘糕等均为传统小吃。
稿源： 北方网
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川菜简介
