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去成都探川菜之源
去成都探川菜之源
来源:新闻晚报
日前,盛大车友会的成都公司成立,今后盛大车友会的会员就可以实现两地互动。本期我们就携手成都盛大去成都郫县探川菜之源。欢迎车友们“追随”。成都盛大将在道路救援、旅游协助、车险车务等方面给予游客保障支持。
千件藏品承载历史
成都川菜博物馆位于郫县古城镇,投资近亿元藏品数千件,是世界唯一以菜系文化为陈列内容的主题博物馆。博物馆内分典藏馆、互动演示馆、品茗休闲馆、灶王祠川菜原料加工工具展示区等。你可以在典藏馆穿越时空隧道,了解川菜的发展演变历史。 走进馆内,展览的80多件展品均是自战国、汉唐以来与川菜有关的饮食器物,每一件物品都是真迹,承载着当时浓烈的历史文化。典藏馆的藏品将不定期地轮换展出。展出的藏品风格不同的纹饰、图案令人拍案叫绝:清代的泡菜坛子上,兰花、蝴蝶等清晰可见,木头雕刻的果盘,用来送外卖的木制餐盒,室外的广场上,陈列着木制榨油机、榨蔗糖的碾子等川菜原材料加工工具,每一件物品都承载着一段川菜历史。有高至80厘米的清代刻花清釉泡菜坛,也有小巧玲珑20厘米的绿釉泡菜坛,有栩栩如生晋代黑釉鸡肖壶,也有简洁古朴的木头雕刻果盘。通过展览将川菜作为一种文化符号展示给世人,并吸引世界各地的游客到成都来旅游。
川菜绝活大厨演义
琳琅满目的川菜相关藏品,让参观者目不暇接。风格各异的器具,令人啧啧称奇而室外的广场上,陈列着木制榨油机、榨蔗糖的碾子等川菜原材料加工工具,承载了川菜精彩的历史。作为互动演示区的一部分,博物馆餐厅厨房设计非常特别。厨房在大厅的正中,而且是全透明的。观众在品味川菜的同时,更能感受到川菜的刀功、拿捏川菜的火候及全部的成菜过程。
自驾参考线路
上沪杭高速,到杭州后转黄杭高速向西行驶。到昱岭关出口下高速(122公里)转去黄山的324省道,到黄山后走103省道经休宁左转南下沿220省道记进入江西。在塔岭上景婺黄高速,经景德镇到九江,过长江大桥后进入往湖北的黄小高速,在黄梅立交进入往武汉的黄黄高速,在黄石进入武黄高速往武汉方向行驶,在武汉南立交进入京珠高速往北京方向行驶,约15公里在武汉西立交转入汉宜高速往宜昌方向行驶319公里到达宜昌。到宜昌后在滚装码头连人带车上往重庆万州的滚装船,在万州上到重庆的高速,在重庆上到成都的成渝高速,就可到达成都了。全程去掉水路约1880公里,油费、过路桥费约1250元,水路费用约1000元。 |
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