|
户县有个羊汤会 “非为饕美味，汤浓情更浓” 户县有个羊汤会 “非为饕美味，汤浓情更浓” 公元353年，三月三日,王羲之与谢安、孙绰等四十一人在浙江绍兴兰亭“修禊”,会上各人做诗,王羲之为他们的诗写序，于是有了千古流芳的《兰亭序》。如今，西安民间的文人们相约终南山麓，“清水薪火煮肥羊，索句挥毫意翩跹”—— 户县庞光镇西炉丹村有西明寺，寺内横额、对联多多，撰文、书写均出自本村杨省民之手。 老杨今年61岁，一辈子爱好诗词书法，在县农业系统、西炉丹村周围小有名气。前两年从县畜牧站退了休，自此只做3件事，走访文友，修习书法，指挥操办村中红白喜事，热心人一个。2006年10月，去余下后寨村拜会75岁的民间书法家刘振歧，适逢刘老一本反写草书集出版，在那里同许多文友见了面，就有了一个想法，与同去的老友魏积玉说了，一拍即合，遂回到西炉丹村从长计议。 户县人杰地灵，民间艺术辉煌，令两人感叹的是文人们一年里见面的机会少，见面时间短，缺少一个能够烘托气氛、能够过了之后念念不忘的事由。两人设想了很多，否定了很多，最后敲定每年举办羊汤会，由老杨做东，老魏负责联络接待一应事宜。 老杨在畜牧站工作多年，买羊的门道谙熟。当年12月31日，花200元买了一只肥羊，当天晚上杀了，切成大块儿，用凉水浸泡10多个钟头。元月1日，在自家院子里支起炉灶，大锅烹羊，小火制汤。香味儿开始冒出来的当口，就有文友到来，香气笑语掺和到一块儿，寒冬里小院里的气温顿时高了好几度。 11时左右，肉酥烂，友聚齐，于炉灶旁边支起桌子，大碗吃肉喝汤，锅盔一旁伺候。锅里羊汤滚滚，文友大汗淋淋，好场面，好吃相。除老杨、老魏外，文友有七：张崇墉，84岁，户县一中退休老师，书作以行楷见长；李永瑞，退休老师，县政协文史资料征集员，擅长诗赋、碑文；张志远，70岁，退休老师，省书协会员；封峰，退休干部，擅长木雕；程杰生，66岁，主治医生，爱好书法摄影；吴守安，65岁，喜好书法诗词；方翔，60岁，退休老师，户县书协副主席，专攻篆体。 吃毕饭，众人擦过脸洗过手，来到老杨书房，舞文弄墨开始。记者日前来到老杨家的时候，第二届羊汤会已于12月2日举办过了。除了第一届羊汤会9人外，第二届增加6人，包括退休干部、户县草堂书社社长石森悌以及书社几名成员，他们或是得到了《羊汤集》，或是听人口口相传，慕名而来。记者在老杨的书房见到满墙的书法作品，均是两届羊汤会成员的作品，同时见到了已经结集成册的《羊汤集》和《丁亥羊汤集》两本书，字里行间，文采飞扬，羊汤会的场景跃然纸上： ——冬至起朔风，炉丹火正红。老锅烹肥羊，铁鏊烙大饼。邀来户杜叟，神似南山松。非为饕美味，汤浓情更浓。 （《羊汤集》 羊汤会主人老杨撰文书写，行草 ） ——饮寒风，卧平榻，品清茶，啖羊肉，情融融，因野客之雅趣； 访幽居，赏鱼拓，游苏泉，参佛尊，乐陶陶，实胜友之逸致。 （《羊汤集》 方翔撰联 书写 篆书） ——……，相聚初霜后，岂能无文章；都来两三句，叙次又倘佯；愿此羊汤会，多识众贤良。 （《丁亥羊汤集》 邹生哲撰文 书在扇面上，行草） 石森悌没赶上第一届羊汤会，第二届自是有备而来，第二天就送来了特为《丁亥羊汤集》写的序文，里面涉及到羊汤会的意义，好个羊汤会！我未曾想到，如此丰富内涵的文友聚会，竟冠以“羊汤会”，这是多么的奥秘跌宕，多么的富有诗意。依我看来，这个以老同志为主的文友聚会活动，出现在盛世升平的今天，它已实践证明是健康的，向上的。人届老年应生活得充实、快乐而有质量，就要自己创造条件，自寻乐趣，欢渡晚年。多为社会做一些好事、善事，方能身后不知年，彼岸尚遥远。一句“创造条件，自寻乐趣”，把羊汤会的起因与意义分析得头头是道。 省戏曲研究院的退休干部张哓斌因有事，两届羊汤会都没赶上，遂写来一首诗：“两番相邀憾未往，请君留我一碗汤。”这两句诗里感情饱满，如果第三届羊汤会能来的话，恐怕两碗羊汤打不住，两幅书法作品打不住。 回到西安，记者思索了一件事，就是如果主人老杨把羊肉剁成馅儿，给文友门包一顿饺子，大家是否能尽兴，是否能收到同样的效果？答案是效果可能要差几分。农家小院里，炉火熊熊，锅内羊汤滚滚，鲜活生动，就有原生态的味道，就很容易调动文人的感情、豪情。你写诗也好，写字也好，单凭一颗平常心恐怕不行，诗、字，都讲究一个形象思维，都讲究一个感情第一，基于这两点，大锅炖羊汤的场面，首先就给文人提供了一个具有冲击力的视觉效果，眼睛受到震动，心海焉能不起波浪？依记者看来，老杨书房里的诗词书法作品，两本《羊汤集》的字里行间，都是各人心海波浪的描述耳。 户县有个羊汤会，其他区县有个啥？记者将继续打听追踪，把令人想象不到的好场面好故事告诉诸位读者。 西安日报 文/图 记者 韩勋
|
| 上一篇： |
|
