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腐乳汁炖小排炖肉炖鱼的简单做法 腐乳汁炖小排炖肉炖鱼的简单做法
排骨看着颜色实在诱人,红润亮泽,味道嘛,呵呵,就不说了,做了就知道喽。 简单说说做法 先把小排开水焯过,焯时可放些料酒、葱,去血水和腥气; 然后油锅中爆香葱姜蒜,放小排翻炒几分钟后放腐乳汁翻炒后倒点老抽加足水慢火炖,快熟时放适量盐(要考虑到腐乳汁里也有盐的,尝好咸淡再酌情加盐); 最后放味精或鸡精,撒些香葱碎。 来 源:搜狐 |
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腐乳汁炖小排炖肉炖鱼的简单做法 腐乳汁炖小排炖肉炖鱼的简单做法
排骨看着颜色实在诱人,红润亮泽,味道嘛,呵呵,就不说了,做了就知道喽。 简单说说做法 先把小排开水焯过,焯时可放些料酒、葱,去血水和腥气; 然后油锅中爆香葱姜蒜,放小排翻炒几分钟后放腐乳汁翻炒后倒点老抽加足水慢火炖,快熟时放适量盐(要考虑到腐乳汁里也有盐的,尝好咸淡再酌情加盐); 最后放味精或鸡精,撒些香葱碎。 来 源:搜狐 |
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