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当看到用色素醋酸勾兑的食醋、工业双氧水漂白的开心果、用石蜡增硬的火锅底料、黑心米粉、注水肉、毒香肠等事件屡屡发生时，人们不禁提出，“明天我们还敢吃什么?”苏丹红食品、口水油食品、硫磺薰制食品、转基因食品、致癌超标食品等。在全社会关注食品安全的时代环境当中，香肠、火腿肠里面放的什么也是社会的关注，。北京老品牌“嗝香居风味秘制肠”因其安全、卫生的来料现场加工服务而越来越受到老百姓的追捧，顾客只要带着自己选购的原材料，如猪肉、牛肉、鸡肉等，
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