自制酸汤冷锅鱼火锅
特别喜欢吃重庆冷锅鱼的酸汤鱼火锅,底料浓浓的番茄汁,鲜嫩的鱼肉,想想就流口水拉。
今天自己买了一堆番茄,想尝试一下DIY的酸汤鱼,另外买了大头鱼一条,和其他一些东西。
去蒂,切块,搅拌机打碎。
猪大骨过水后与番茄汁一起,加适量水熬制。
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