巧克力火锅的制作方法

巧克力火锅的制作方法

2006年超级人气商品，巧克力火锅！众多巧克力锅中，没有一组像本组那么特别～浪漫造型的巧克力锅组，当您享用巧克力锅时，看着浓纯的巧克力在心型锅中，散发香、浓巧克力美味～在这样的仲夏的季节里，要温馨，就是它了！

  　芙特巧克力，挑逗味蕾大作战！！所谓的冰淇淋巧克力锅，其实就是风味独特的瑞士火锅之一，称为Fondue，在德国南部及瑞士是人们所最喜爱的餐后甜点之一。

《建议食用方法》
　　1.常见锅底：可使用纯巧克力、巧克力+鲜奶油 、巧克力+莱姆 酒(或白酒);
　　2.常用食材：草莓、苹果、香蕉、杨桃、苹果、哈蜜瓜、奇异果、芭乐...等香蕉须先泡过盐水(或柠檬水)预防变黑(水份不要太多的水果均可);吐司面包(烤过切丁更赞)、饼干马铃薯(适合起司锅)、青花菜(适合起司锅)、西洋芹(适合起司锅)、生菜(适合起锅)、各式口味的冰淇淋或冰砖
　　3.独家推荐：麻糬、菠萝、太阳瓜、薯片、玉米片..等，风味绝佳哟！

《食用步骤》
　　1.先将所准备的食材，若有须煮熟或烤过或清洗的，先行处理并注意保鲜
　　2.将巧克力砖先压碎，放入另外的锅具中，巧克力炉中让巧克力完全溶化，充分搅拌均匀(这时可加入须调味的配料)，调整浓度至满意的口味(不要太浓稠会烧焦，或太稀没味道）
　　3.再将调好的美味酱料倒入巧克力锅，点燃蜡烛，便可开始享用浪漫西洋火锅

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