已过立冬节气,鹏城近一段时间风干物燥,市民多感到不舒服,如口干舌裂、嘴角溃烂,肠胃也不得劲等等。这时,多吃点应节的水果不失为一个对付冬燥的好办法。今天就推荐一款家常的水果甜品,感兴趣者不妨一试——
原料:龙眼8-10颗、西瓜500克、苹果1个、梨子1个、菠萝半只。
做法:龙眼剥壳留下果肉(含核),西瓜切开、去籽、苹果、梨子、菠萝去皮,然后用球形挖勺(市面有售)分别挖出所需数量的西瓜球、苹果球、梨子球和菠萝球等,将两者混合,稍作抖动,即可装碗或盆食用(因苹果、梨子极易氧化,建议即做即食)。
特色:色香味俱全,美味爽口。(管桂姣) |