［快乐厨房］美味闽南菜：素食咕噜肉
菜名：素食咕噜肉 原料：土豆、菠萝、红辣椒、鸡蛋 调料：盐、 糖、 番茄酱 、湿生粉 做法：1、土豆去皮切块，菠萝切块，红辣椒切块。 2、将鸡蛋土豆与湿生粉拌匀，烧热油后将土豆炸至金黄色捞起。 3、锅内留少许油，放红辣椒爆香，注入少许水、番茄酱、盐、糖、醋烧开。 4、放入菠萝和土豆，用湿生粉勾芡，出锅即可。
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豆腐的多种美味做法
