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秋季主打私房菜:口感独特猪蹄焖黄豆 猪脚500g 黄豆50g 姜 1块 葱花、盐 适量 做法： 1. 姜切片，猪脚在开水中焯一下洗净，黄豆提前在水中泡一会儿。 2. 高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片，加入适量水，煮20分钟。 3. 打开锅盖，放入葱花、盐，调味可食。 特色： 豆烂、蹄酥，晶莹剔透，口感独特
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秋季主打私房菜:口感独特猪蹄焖黄豆 猪脚500g 黄豆50g 姜 1块 葱花、盐 适量 做法： 1. 姜切片，猪脚在开水中焯一下洗净，黄豆提前在水中泡一会儿。 2. 高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片，加入适量水，煮20分钟。 3. 打开锅盖，放入葱花、盐，调味可食。 特色： 豆烂、蹄酥，晶莹剔透，口感独特
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