[家常菜]野兔菜谱做法大全

野兔菜谱做法大全

　　精品菜谱

　　1、红粉野兔

　　原料：野兔肉、花椒、高汤等十几种调料烹制而成。

　　特点：辣味浓重、香醇有刺激、兔肉嫩滑。滋润养颜、清肝明目、护肤润色的功效。

　　2、白斩野兔

　　原料：野兔、生姜、家酿米酒等。

　　特点：原汁原味、清爽滑嫩。滋润养颜、美白肌肤。

　　3、荷香野兔

　　原料：野兔肉、荷叶、生姜、香菇等。

　　特点：荷香阵阵、兔香浓烈、色橙味醇。滋补养颜、美白肌肤。

　　4、椒盐野兔柳

　　原料：野兔肉、生粉、蛋清、胡椒粉、生姜、椒盐等。

　　特点：香脆滑嫩、咸鲜微辣、宜下酒。补肝胃、益精血。

　　5、巴西菇野兔煲

　　原料：野兔、巴西菇、冬菜等。

　　特点：汤鲜味美、肉质酥烂。吃后可补气养胃，润泽肌肤。

　　特色菜谱

　　1、红烧野兔

　　原料：野兔、、冬菜、蒜仁、香菇等。

　　特点：呈香辣味、肉质酥烂。美容养颜、滋润皮肤。

　　2、金砖野兔煲

　　原料：野兔肉、豆腐干、虾仁、冬菜、香菇等。

　　特点：色泽艳丽、汤鲜肉嫩。滋润养颜，美白肌肤。

　　3、红袍野兔

　　原料：野兔肉、红泡椒、生姜、桂皮、香叶等。

　　特点：兔肉香辣而无臊味，辣中微酸、色泽红艳，吃后能补气养血、美白肌肤，女士食后更青春。

　　推荐菜谱

　　1、石菇野兔汤

　　原料：野兔、石菇等。

　　特点：味醇香、石菇滑嫩。清凉解毒、养血和中。

　　2、干蒸野兔肉

　　原料：野兔、生姜、蒜仁、、料酒等。

　　特点：鲜香滑嫩、原汁原味。食之有清热明目，护肤养肝的功效。

　　3、蒜香胡椒野兔

　　原料：野兔、胡椒粉、蒜仁、香菇等。

　　特点：呈微辣蒜香味道。吃后有补中益气养血护肤的功效。

　　4、野兔香菇盒

　　原料：野兔肉、香菇、胡椒、蛋清等。

　　特点：造型美观，口味独练。健睥益胃、降压防癌。

　　5、腐干野兔煲

　　6、羊汝三点野兔汤

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