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原来是不得了的漂亮和美味 一道家常点心:南瓜糍粑
材料: 南瓜.........1个 糯米粉.......4斤 水...........适量 油...........适量 糖...........适量
做法: 南瓜煮熟后加糯米粉揉 揉 使劲揉、揉 揉使劲揉,揉成团(非常耗体力) 揉搓成长条后切成同等量的小块(约20克) 取小块揉搓后按压成薄饼状(我这些量一共做了将近200个) 取一平底锅+适量油加热 将南瓜薄饼入锅煎炸(出锅后多余的全部打包好送人了,呵呵…) 另取小锅+水+糖(按个人口味)煮开 加入煎炸好的南瓜,煮开就可以吃啦
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