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凉拌洋葱的做法 凉拌洋葱的做法 性味：辛、温。 归经：入心、脾。 功效：杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，降血压，消血脂。 说明：洋葱，又名葱头，与大蒜有密切关系，有相近的辛辣味，化学结构也相似。 洋葱几乎不含脂肪，而在其精油中含有可以降低胆固醇的含硫化物的混合物。 据报道，洋葱是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，还含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分。 这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力， 对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。 做法如下： 原料：洋葱切丝，放入红、青椒配色， 配料：盐、味精、香油、白糖、白醋（家里白醋用完了，我用的一般的米醋，色泽差一点） 把配料加入原料中，拌匀，就可以吃啦！ |
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