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拌香芹的做法 拌香芹的做法 原帖地址:http://club.chihe.sohu.com/chihemain.php?c=156&b=food&a=2181123 拨乱满心的绿 拌香芹
很简单,还是在复习一遍刚学到的洗芹菜,免得以后忘掉 一把香芹浸盐水15分钟,在盐水中逐根洗净,摘掉老叶残叶,流水冲洗两遍切段摆盘(当然只费劲了照片里这一小部分。。。剩下的也不造型了)
酱汁材料(这个随意得很哪):A生抽 虾膏辣椒酱 苹果醋 葱姜蒜粉 海盐(没用上) 糖(没照)B熟芝麻 香油
制作:A依口味调匀待用,芹菜上桌时撒上芝麻,淋酱汁A和香油,拌匀
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