[凉拌菜谱]凉拌木耳的2种做法
凉拌木耳的2种做法
一.材料：黑木耳，银耳，芹菜 步骤： 1.黑木耳、银耳温水泡开，洗净，撕成小块儿。 2.芹菜摘叶，洗净，切丝。 3. 将黑木耳、银耳、芹菜分别焯熟，装盘。 4. 根据个人口味加入盐、味精、香油等拌好即可 二.凉拌木耳金针菇 1. 木耳泡发，金针菇和木耳焯水，过冷水 2. 加入蒜末，辣椒 3. 放盐，糖，鸡精，醋拌匀，最后点香油
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