微波炉糖醋排骨的做法

微波炉糖醋排骨的做法 

材料：小排骨500克，青椒、笋各1个，葱2根，姜5片，淀粉1茶勺，油3茶匙，酱油2汤勺

A料：蕃茄酱2汤勺，酱油、醋、糖各1汤勺，盐少许，淀粉2茶勺

做法：

①小排骨洗净切成块，用酱油、淀粉、葱、姜腌15分钟。

②将腌 好的排骨加入油拌匀，加盖，用“高”档加热6分钟。

③将调料A加入②中拌匀。

④青椒、笋切片，放入③中，覆上保鲜膜，用“高”档加热2分钟即成。

注：

1、青椒、笋这两样配料没有也可以，覆上保鲜膜，加热至熟就可以了。

2、覆上保鲜膜后要用牙签刺穿几个油，以利透气。

3、这是600瓦的微波炉所需的时间，瓦数不同需要的时间也不同。 
       

一道杭州非常有名的菜：糖醋排骨的做法