|
懒人也可自制的果味鸭腿 懒人也可自制的果味鸭腿
所谓节日,
所以,节日的饭菜也要稍微有点点新鲜的味道,那么就用酸甜清凉的果汁做到果味鸭腿,一定节日感十足。 当果汁也像酱油一样炖肉时,味道是独特而美味的,但即使如此。我以为酱油才是最了不起的:猪、牛、羊,鸡、鸭、鱼,爆炒、凉拌、煮汤,在千万用途中不可获缺。但是果汁,除了和些可数的材料、进行些可数方式的必要搭配,在更多的烹调中,却是不放果汁的,即使有些菜点缀性地倒点,也是可有可无,不像酱油能在那么多的料理中提鲜加味。今天我们就教您一手果味鸭腿。 原料:鸭腿,鲜榨橙汁或其它你喜欢的果汁。果汁选择非常重要,我个人比较建议用鲜榨的橙汁,我当时家里只有胡萝卜汁了,但是也不错。我想那种很粘稠的汇源桃汁什么应该也挺好。 调料:红酒,奶油或炼乳
步骤 1,
2,
本新闻共2页,当前在第1页 1 2
|
| 上一篇: |
|


