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如何做寿司：寿司的制作方法（很简单）
如何做寿司：寿司的制作方法（很简单）
我的职业是一个西餐厨师。成都人。在这里和大家分享一下寿司的制作。
首先你要准备的东西
1泰米 最好是密封包装的那种
2黄瓜 当然是要新鲜的
3胡萝卜
4紫菜
以上是几乎所有寿司都要准备的东西下面的就是选料了任选一种就好了
三文鱼 三文鱼以腹部的鱼肉最为美味。冬季和秋季为上
新鲜虾肉 最好别用河虾
肉料大家可以尽情的发挥自己的想象。我就不在多举例了。但是呢卫生是第一位的。因为中间的肉一般都是生的。
下面我就教制作方法了
1蒸饭。把泰米掺上水然后搭点醋（最好使用果醋）。这个步骤哦大家自己摸索吧。
2切配原料。所有的原料都切成长长的条状大概小指头那么粗。黄瓜把心掏了。
到这里工作就完了一大半了。
下面是最后的步骤
1 首先把米饭凉凉。
2 把裹寿司的竹排平放在桌面上。然后就把紫菜平铺上去，而后就是米饭啦。
3 这时就把黄瓜条阿 胡萝卜条阿 肉条平行放在米饭上面。注意放在中间的位置。这样才好裹
4 最后就是裹寿司了。就像裹报纸一样。很简单的。
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