功德豆腐的做法
原料： 南豆腐250克 冬菇10个约50克 蘑菇10个约15克 绿樱桃、香菇各12个 制法： ⒈豆腐切圆形，香菇洗净，蘑菇去根，樱桃切两片。 ⒉豆腐下7成热油中炸至金黄色，放酱油、料酒、白糖、味精、盐、素鲜汤烧入味。 ⒊汤浓后勾芡码在豆腐顶部，先码冬菇再码蘑菇，最后码樱桃即成。
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