|
家常菜食谱:鱼香茄子的做法 教你做家常菜：鱼香茄子 材料茄子500克,酱油15克,醋,l0克,糖,l0克,淀粉3克,料酒5克,葱5克,姜3克,蒜3克,豆瓣辣酱4克,油50克味精,l克。 做法： ①将茄子去皮、去蒂,切成小块。葱、姜、蒜均切成末 ②将酱油、醋、糖、料酒、淀粉、味精、葱、姜、蒜放入碗中,调成汁 ③炒锅内放入油烧热后放入茄块、豆瓣辣酱,不停地煸炒,待茄块炒软且成熟后,放入碗汁,迅速翻炒使汁挂匀后出锅即可。  ========================================
关键词: 家常菜 食谱 |
| 上一篇： |
|
 家常菜食谱-四川盐煎肉做法 | <营养家常菜>制作方法：鱼香茄子煲的做法 |
| 家常菜食谱大全(几十道食谱做法) | 家常菜食谱-空心菜做法 |
| 家常菜食谱:罗宋汤 | 川菜菜谱：鱼香茄子的2种做法 |