[烧菜]红烧大肠的做法
红烧大肠的做法
大肠买回来后仔细洗干净,并用五香料煮一个小时,将大肠和剩下的卤料放在保鲜合内(冰箱冷藏保存),随吃随用
材料:大肠,紫洋葱,红椒切丝
做法:
洋葱和红椒先炒,随后盛出代用锅里直接放糖,等糖颜色变深的时候把大肠放进去,翻炒上色后加洋葱和红椒丝,酒,生抽,盐,鸡精,勾芡出锅
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