小白菜豆腐汤能退烧

小白菜豆腐汤能退烧

豆腐内含有石膏成分，可以退烧（卤水豆腐则不能用）；小白菜也有清凉减热的功效。烹煮时一定不要加油和盐，否则疗效会受到一定影响。这道“退烧汤”并不适合老人食用，因为老人免疫力差，光靠食疗不能起到退烧效果。（摘自《中国保健营养》）

降血脂不妨喝碗保健汤