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罗龙蔬菜烫鲜重庆火锅 “重庆火锅美名远扬世界,但真正的重庆人吃的火锅,蔬菜大部分用的是你们南溪的,特别是大葱,80%是南溪生产的。”11月13日,重庆秦妈火锅的业务经理在与南溪县罗龙蔬菜基地的负责人协商给他们的火锅店专门生产白杆大葱时这样说。 南溪县有蔬菜19万亩,西瓜2万亩,每年蔬菜产量32万吨,西瓜5万吨,畅销于重庆、昆明、贵阳、新疆、西藏、甘肃等地。面对许多地方卖菜难的状况,南溪的21万亩蔬菜却有着良好的市场。 建设通道 突出重围 “几年前,南溪蔬菜、西瓜生产规模大、品质优良,但是因为没有相适应的营销网络、信息不灵,外地销量极少。加上交通不便等因素的制约,每到销售季节,农民只好竞相降价,‘出血’销售。农民的种植积极性遭到极大挫伤。作为县乡(镇)政府,帮助农民掌握技术,解决销售困难,走上致富的道路,是义不容辞的职责”,南溪镇党委书记曾雄说。 看着菜农每日天不见亮,就忙着把菜抬到船上,身子浸在水里,运到最近的宜宾去卖,下船后,还得两个壮汉吃力地抬着爬上高高的石梯,而瓜农们在烈日下,一肩一担地把西瓜从深山处挑出,南溪县的领导们看在眼里,急在心里。经过多次调查研究,该县确定当务之急就是要为群众建立起营销网络,培养优秀技术人才,形成规模,畅通运输通道。 南溪县蔬菜种植地主要集中在罗龙镇长江、谢坝、金鸡、机耕和南溪镇西郊、龙台等村,优质西瓜(金竹西瓜)主要集中在原金竹乡。但由于没有像样的公路,严重制约了该地的西瓜,蔬菜发展。为此,南溪县多方筹集资金,1997年就投资200万元修建了长达10公里的水泥“蔬菜通道”,2005年又修通了金竹至罗龙的“西瓜通道”。在技术上,注重乡土人才的培养,在种植上形成规模;通过创品牌,建网络销售,支部加协会、推农产品经济人等模式,建立起完整的营销网络。 罗龙镇长江村党支部书记向勇介绍,县上还专门拿出资金,组织蔬菜基地的10多名农业技术人员到山东寿光参观学习,同时,组织部分营销人员到重庆、昆明、贵阳、甘肃、新疆、西安等地考察市场,他们的学习考察费用全部由县政府实报实销。通过学习考察,这些农村技术人员和经纪人切实发挥了他们的长处,为农民服好了务。 节会搭台 品牌唱戏 南溪的蔬菜好、西瓜香,但是由于没有品牌,养在深闺无人识。为了提高农业效益,增加农民收入,近年来,南溪提出建“西南绿色食品基地”的目标,大力实施农产品商标战略,形成品牌观念,强化名牌理念,成功注册了“江源春”牌蔬菜和“金竹西瓜”等品牌。县政府还专门制定了实施农产品商标战略的奖励政策,加大市场监管和行政执法力度,为品牌兴农保驾护航。 县农业局局长赵晋秋说,“有了品牌还要树名牌,今年,南溪蔬菜在全国无公害蔬菜评比中获第六名,西南地区第一名,‘金竹西瓜’积极参加省、市西瓜大赛,获得了‘四川省无公害农产品标识’和‘四川省著名商标’,为南溪蔬菜瓜果良性发展打下了良好的基础”。 为唱响品牌,南溪以节、会搭台,收到了名牌效应。金竹乡的“西瓜节”引来了众多客人,吸引了广泛的商家,打上商标的“金竹西瓜”从过去的一、二角一斤猛增到1.5元—2元一斤,每年“西瓜节”瓜农着实大赚了一把;“江源春”牌蔬菜,依着“梨花节”的芬芳,引来了参观无公害蔬菜基地生态游的客人与商家。满眼的梨花,满眼的蔬菜,一年一度的“梨花节”让游人和商家认识了“江源春”牌蔬菜,真是“节会搭台,品牌唱戏。” 布网牵商 好菜好卖 有了好菜好瓜,还得好销,农民才会有好收成。南溪县在农业发展、农民致富的过程中,除了大力提供农业科学技术支撑,更重要的是建立起一个好的营销网络。 支部加协会的模式达到了党组织壮大,农村经济发展的双赢目标。农村经济人的出现,给产品销售注入新的活力。这些经纪人来自协会,在蔬菜、水果、畜牧等农业产业化发展过程中,发挥着引种、技术、运输、储藏、销售等作用。为抓好经济人队伍建设,县工商局还对他们进行法律法规及营销技能集中培训。县政府有关部门从一九九七年开始,就汇同有关乡镇,狠抓蔬菜生产的“牛鼻子”———销售网络建设。目前,外地驻南溪和南溪本地运销户及南溪在外的网络营销户,已有120余户。同时,在南溪还建起了农村经济信息服务中心,传播运用信息资源,无偿为当地农民提供生产、市场、价格等信息,通过互联网与全国各大市场进行信息互通,可在最短时间掌握市场动态,农民在网上,就能将自己的产品销售出去,真是坐地日行八万里,让蔬菜瓜果也插上了会飞的翅膀。 11月13日,全县又有20多吨蔬菜运往了重庆。南溪镇蔬菜营销户刘平自豪地说,“重庆人不吃南溪蔬菜,就像我们南溪人不吃南溪豆腐干,心里始终痒痒的,还不习惯”。目前,全县37万吨蔬菜、瓜果,已基本销售出去。(陈鹏第) |
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