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温泉边上的大餐&温泉酒店之旅 舒舒服服地泡在温泉里,喝上一点淡淡的清酒,在花香中,享用一顿大餐,是惬意,更是满足。用温泉滋润肌肤,再用美食滋养你的胃,不亦快哉? 品川渝美食 “十一”期间,绵州温泉酒店特推“川渝特色精品美食节”,酒店请来了重庆、成都、自贡、乐山、宜宾等地的厨艺高手,为游客精心烹制极具地方特色的川渝美食,你吃到的绝对是有别于其它酒店的菜品。自贡仔姜田鸡香鲜无比、回味悠长,资阳羊肉汤汤浓色白,滋补养生,重庆南坪双椒鸡麻辣干香、色泽鲜明,还有乐山藿香鳝段……这些来自各地的风味在风景如画的温泉酒店中吃起来格外的不同。 畅想地:吃完美食,泡一泡绵州温泉酒店最有特色的温泉,酒店特有的六福汤,在泉水中加入了特色中药,有芦荟养颜汤、滋阳安神汤、温阳补肾汤等,氤氲的水气中飘着药香、花香,令人神清气爽,浊气顿消。人像一片羽毛一样飘在水面上。泡完温泉,找一个手艺灵巧的师傅,做全身按摩,或者洗脚、刮痧、搓背,疲惫在极致享受中慢慢消失。要是感觉吃得太饱,可以来温泉谷的水公园,这里有国内最时尚的水上游乐设备。在竞赛滑道、家庭乘筏滑道上滑翔,在海浪池激情冲浪,在林间栈道探秘寻宝,在喷泉下快乐地打水仗。 清粥小菜&随性淡泊之旅 “莫言淡薄少滋味、淡薄之中滋味长”,大啖了美味珍馔、鲍鱼燕翅,那朴实随和的粥肴,会让你情不自禁地思恋,那是人生新境界:平和、谦让、绚烂之后的淡泊。 现今,粥的品种五花八门,八宝粥、养颜粥,淡粥甜粥与咸粥,南方的明火生滚粥,北方的五谷杂粮粥,冬天的莲子粥,夏日的冰粥,海鲜粥、药膳粥、粥底火锅,已经形成了若干“粥系”,各有特色的粥店也越来越多。一张喷香的牛肉饼、一碗皮蛋瘦肉粥、一锅浓骨飘香的粥底,两碟小菜,图的就是安闲温馨的氛围和缠缠绵绵的品位。 品粥 一家亲粥底连锅之秋季砂锅过桥粥系列 粥是有心情的,在秋天就得吃细煮慢熬出来的粥,才可滋养身心。过桥粥包括生菜滑蛋粥、翡翠虾仁粥、皮蛋瘦肉粥、豆沙排骨粥等,每一款都饱含丰富的食材,一份滋润,一份营养。 南台月之银耳红枣粥 南台月的清粥小菜颇有一番韵味,一碗柔软的银耳红枣粥,配上一份香鲜的麻油拌鲜笋,清淡素雅又养胃。 芙蓉粥王 这里有几十款粥供你选择,鲫鱼粥滋养心肺、西瓜粥润口清甜、红苕粥补气补血,每一款都有一份功效和妙趣。 畅想地:凤凰。青石板漫步,吊角楼悠然,苗家女清唱,边城静幽。 特色小吃&风情之旅 天南地北的人向往成都,想把成都街头小巷的风味小吃尝够了才留恋而去。而做出如此独特风味的小吃,则需要一份对美食的感悟和灵气;品尝这些美味的人,只需要一份快乐的心情和一段简单的游走。 成都人的精细,在一串串红辣麻酥的串串香上,走入小巷,人声鼎沸的小馆,吆喝的伙计,红着脖子光着膀子的客人,一支竹签、一份菜式,上百个品种,拌着有花生、芝麻、味精、花椒和辣椒粉掺合而成的佐料盘,油碟干碟随意选。成都人的巧意,在红油麻辣的夫妻肺片上;在“二姐”佐味的兔丁上,兔丁肉多骨头少,香鲜可口;在粗细匀称的担担面上,拌上颗粒分明的猪肉末、浓香的卤汁,咸鲜微辣,香气扑鼻,入汁入味。 品小吃 香槟广场之绿心森林风味烧烤加酸菜米线 绿心的烧烤带有森林的绿色和野性的粗犷,木制的桌椅则代表回归大自然,烤鱼、烤鱿鱼、烤蔬菜点上一份,浅尝之后配上一碗浸着油香、飘荡着丝丝酸菜的纤细米线,一张一弛,味蕾就这样得到满足。 春熙路之龙抄手 创于上世纪40年代,特点是皮薄、馅嫩、汤鲜,有“薄如纸、细如绸”的说法。其原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉,经猛炖慢煨而成,香白浓郁。香槟广场之钟水饺 钟水饺与北方水饺的主要区别是,钟水饺全用剔筋去皮的精选猪肉馅,不加其他鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。 畅想地:感受碧海蓝天的海韵风情,就得在三亚踏细沙、追海浪、搭“沙堡”。 记者杨菲 |
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