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女人汤的做法：桃树根猪瘦肉汤 女人汤的做法：桃树根猪瘦肉汤 文/韩丽琳 佘自强(广东省中医院)
桃树根猪瘦肉汤，有行血，破血，消症瘕的功效。民间常用以治疗妇女生殖系统肿瘤之类的症瘕疾患。 【材料】桃树根60－90克，猪瘦肉90－120克，生姜3片。 桃树根，是蔷薇科植物桃的根。性味苦、平，功能破血通经，常用于治疗经闭，症瘕等症。《分类草药性》说它能“破 以猪肉同用，可益血养阴。 【烹制】桃树根洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水1000毫升（4碗量），武火煲沸改文火煲1小时，调入适量食盐便可，饮汤食肉。此品宜于晚上睡前服。桃树根破血之力甚强，孕妇忌服。 |
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