|
夏日养生汤：红莓冬瓜蛤蜊汤的做法 夏日养生汤：红莓冬瓜蛤蜊汤的做法 中新网8月17日电 8月12日的台湾《联合报》刊出吴雨洁的一篇文章，介绍了一道夏日里极佳的养生汤。 原文摘录如下： 材料：冬瓜200g、蛤蜊15颗、蔓越莓适量、姜、盐少许 步骤： 1.蛤蜊洗净吐沙，备用。姜切片。冬瓜切片。 2.冬瓜与姜片放入一碗公的水中，煮到滚。 3.水滚放入蛤蜊与蔓越莓，煮到蛤蜊熟开。 4 加1/2茶匙的盐巴调味。 小贴士：冬瓜可帮助减缓饮食重口味所引起的水肿；蛤蜊有清肝作用；蔓越莓是可舒解泌尿道感染的抗氧化物，口感微酸特别提味，三者相互搭配，很适合工作压力大或疲累的人在夏天食用。 |
| 上一篇： |
|
