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我爱骨汤 我爱骨汤 来源:长沙晚报 喊了那么久要飞到海南去,到咯两天才尘埃落定。那边终于派人过来考察曾鸭子,要实地了解曾鸭子到底是不是个人才。考察结果表明,曾鸭子不但喝酒是海量,又喜欢美食,而且懂得媒体策划,可以拿过去用用。考察之前,陈元跟大嘴婆说,咯个曾鸭子一身肥肉,样范是很威武,只怕对方要的不是武夫,而是秀才,那曾鸭子可能会马失前蹄。大嘴婆不咯样想,她纠正陈元:曾鸭子的大肚里不全是板油,墨水也不少呀,他理应被看得上。后来发生的事说明,大嘴婆咯个判断真正确英明。
接下来,轮到曾鸭子打陈元电话:“我快走了,明天摆一桌酒席请你们。你们每个人红包不要打得太大,一千块可以了!”世界上没有自己摆酒席让别人来饯行的,可曾鸭子不同,他把那个规矩打得个稀烂。不过,他摆酒席让人饯行,陈元等一张嘴全带去了,红包可是冒得。曾鸭子咯一点好,他讲要陈元年老饕大嘴婆小屁股一班人打红包,你不打也冒关系,只要陪他喝酒,他就兴奋得手舞足蹈。 就在他家附近喜来登酒店旁的拾味馆开了一个包房,陈元等人鱼贯而入。咯家店子开业还冒多久,装修蛮新,颜色鲜亮扎眼。曾鸭子往往是入席最早,他总等别人。咯一回也不例外,一人坐在请客席上,看见陈元等人来了,马上话音洪亮起来。大家就围着曾鸭子,讲海南怎样怎样,不让曾鸭子太欢喜,也不让曾鸭子太失望。曾鸭子嘴巴多而且厉害,但斗不过七嘴八舌,就忍着不吱声了。 但点菜得由他吱声。他终于有了话语权,于是朗声大念菜名,唯恐别人听不入耳。咯里精做砂锅骨汤,店里还设了个特色骨汤科研组,按秘方研发。啧啧,可不简单了。大嘴婆说,骨头汤、绿茶、红葡萄酒、豆浆、酸奶、蘑菇汤是六大健康饮品,联合国卫生组评的,曾鸭子陈元年老饕等人都搞不懂,就由她策。不过,咯里的砂锅骨汤味道还真不硕,香气浓烈,粉白的汤汁翻滚起舞,十几根大小一般的筒子骨煮得作响,汤肉有鲜味、肉味、辣味、青叶味……咸淡适宜,蛮合口合胃。筒子骨的息肉、肉皮和骨髓都煮得恰到好处,耐人寻味。曾鸭子另还点了乌克兰烤羊排、香辣蟹、酸辣鸡、千张豆皮、皇帝菜等,都是典型的湘菜香辣味道,个个呷得欢天喜地。 “曾鸭子到海南去,别的不讲,他咯张嘴可要吃亏不小!天天又到哪里去寻美滋美味的湘菜呷呢?”陈元酒至三巡,心里咯样想到。 陈元 |
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