快乐厨房：教你做狮子头卤蛋
1.准备肉末，记住哦！一定要加点肥肉才会香！准备料酒、精盐、葱、姜、清水。 在肉末里加少量盐、黄酒、葱、姜和清水，用筷子搅拌均匀。先加入少量的水，然后逐渐添加清水，以免馅肉过稀！ 2.将肉馅做成丸子的形状(很简单的，不用细说了吧！)
3.第一部分的工作就完成了！
卤驴板肠
齐鲁美食：香卤豆干茄脯的做法
