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成都巨辐实业有限公司旗下的重要品牌“川江号子”火锅去年一面世，即在成都引起强烈反响，并在昆明举办的中华名火锅大赛中以总分第一的成绩获得了“中华名火锅”称号。央视等媒体都对“川江号子”这种时尚另类的火锅给予了全面的报道，一时间“川江号子”嘹亮的喊声传遍海内外。为什么“川江”在面世一年内能取得如此大的成绩和受到如此多的关注呢?
记者带着疑问走进“川江号子”餐饮发展有限公司……
成都川江号子餐饮发展有限公司是中国餐饮巨头巨辐实业集团的全资子公司，于中华餐饮名店、全国餐饮百强、新派川菜代表———成都巴国布衣餐饮发展有限公司共同构成了巨辐实业“一线两翼”（即以餐饮为主线，以火锅、川菜为两翼)的发展战略基石。秉承兄弟品牌巴国布衣开创文化餐饮先河的求新精神，“川江号子”以文化为根，创新为本，牢牢抓住火锅起源文化，紧扣未来火锅消费的潮流与脉搏，突破陈规，挥洒智慧，立志打造新一代火锅产品，缔造傲视业界的火锅品牌。
耳目一新的火锅吧
成都可谓火锅的天堂，形式各异，品位多变的火锅，让成都的火锅业竞争尤为激烈。印象中的火锅店，总是油腻、湿滑的地板，闷热燥辣的气味和传统的长凳、方桌———走到“川江号子”，却首先在感官上让你惊讶不已。在传统的火锅店里注入了音乐元素，首创新鲜的火锅吧新文化。
它所定火锅起源地———川江码头文化，以川江文化为灵魂，船拱、江轮、纤夫石为形，皮铁装备，红黑着色，厚重的金属感突出，时尚风格气息淋漓尽致。桌面点火操控系统和单锅油烟排系统，为消费者营造了全新的消费环境。拥有中华名火锅评比总分第一的“绝代双椒”纯清油一次性锅底配方，突破传统牛油锅底局限性，新口味更容易征服消费者。三红三白锅底，适应更多口味选择，六大区域菜谱，满足更多进食差异。“三小”（小型化、小区化、小资化）定位，目标明确，操作简易。“小型化”降低了投资风险，“小区化”保证了顾客的集中，“小资化”强调了消费品位及利润空间。这样一个全新的火锅品牌在成都火热的夏天隆重登场，其火爆的效果证明了走差异化经营的路线确实更利于公司的持续稳定发展。
高起点的精英团队
大品牌需要高起点。凭借巨辐实业深厚的业界影响，川江号子网聚了大批精英，传统中餐、火锅、外企人才的共同加盟，形成了川江号子大胆、先进的工作作风，在吸取各行业的经验教训的基础上打造了一支火锅行业的顶级团队；凭借雄厚的资本实力，川江号子兴建了一流的办公大楼、食品配送中心、器材制造基地；凭借强大的策划力，川江号子已屡次成为央视、《瑞丽》、《时尚》等媒体的座上宾……川江号子重视员工的价值观念和职业规划理念，强调各层员工主动协调、沟通意识，定期对员工进行个人评估，让员工有正确的个人定位。不仅使员工充分发挥了积极性和个人优势，也使公司在管理上做到人尽其才，让每一位川江员工和公司稳步发展，共同前进。
全面的人才储备培训
虽然身处四川这一人力资源大省，川江号子还是意识到了目前餐饮、服务行业短工、缺工现象的日益严重。公司在注重员工基础培训的同时，也更强调人才储备培训工作的开展。众所周知，餐饮业人员需求量大，员工流动性强，因此许多餐饮公司都不愿在储备人才上耗费过多人力、财力、物力。但川江号子认为公司发展离不开人才储备，即使在这些后备人才中会出现一部分流失，公司投入的培训精力依然是为整个餐饮行业的发展在尽自已的微薄之力，从长远来看，对公司发展仍是有益的举措。而且，川江坚信只要让员工在公司有自已的事业发展空间，有集体归属感，他们自然愿意为公司发展努力工作。所以，面对目前餐饮行业人才紧缺的现状，川江号子不公在广招贤才，也在不断储备后备力量，力求用更多精英不断推进公司的发展进程。
独创的营销理念
快餐业的营销工作，不是特别注重面对面的交流，突出的是方便与快捷的服务；中餐则非常强调这一方面，需要一种全方位的交流；而火锅则介于二者之间，“川江人”希望用餐的客户得到舒服，不仅从他的的椅子舒服，吃的菜品口味巴适，而且让食客真心的身心愉悦和放松，“川江”提出的快乐感觉、“另类的酷锅”、“单身情锅”的口号以及举办的“赤膊会”、“领袖风潮”等活动实际上就在营造这样一种氛围，公司希望通过提供的这一平台，能让更多的客人营造出一个属于自己的空间。
如今，当全国连锁的事业发展如火如茶，当战略目标渐行渐近，川江号子期待着与大家携手共进，共同推动中国火锅消费的更新换代。熊燕李克
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