香梗目鱼蛋的做法
原 料：咸目鱼蛋２５０克、香菜１００克。 调 料：盐、味精、麻油、葱姜、料酒。 制 法： １、先将咸目鱼蛋用冷水冲淡，再加料酒、葱姜，上笼蒸熟。冷却后将目鱼蛋撕成小片。 ２、将洗净后的香菜梗切成小段，放入目鱼蛋片，加盐、味精、麻油，拌匀即可。
宁式鳝丝的简单做法
大肠生炒咸酸菜
