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蒸什锦 蒸什锦
辅料：香菜、红椒 调料：盐、五香粉、蒜茸辣酱、生粉、酱油、蒸肉米粉 烹制方法： 1、将茼蒿洗净加入蒸肉米粉、生粉、酱油、油腌制10分钟，芋头中加入盐、五香粉、蒜茸辣酱、蒸肉米粉、油腌制10分钟备用； 2、坐锅大火将芋头蒸10分钟后加入茼蒿，再蒸3-5分钟，起锅撒入葱花、香菜、红椒粒即可。 特点：鲜香软糯，风味独特。 |
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蒸什锦 蒸什锦
辅料：香菜、红椒 调料：盐、五香粉、蒜茸辣酱、生粉、酱油、蒸肉米粉 烹制方法： 1、将茼蒿洗净加入蒸肉米粉、生粉、酱油、油腌制10分钟，芋头中加入盐、五香粉、蒜茸辣酱、蒸肉米粉、油腌制10分钟备用； 2、坐锅大火将芋头蒸10分钟后加入茼蒿，再蒸3-5分钟，起锅撒入葱花、香菜、红椒粒即可。 特点：鲜香软糯，风味独特。 |
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