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红黄蒸鳕鱼的做法 红黄蒸鳕鱼的做法
辅料：芹菜、胡萝卜、豌豆、干葱、黄椒、蒜
调料：盐、海盐、白糖、豆豉辣酱 烹制方法： 1、将鳕鱼洗净后，加入柠檬、海盐腌制5分钟，干葱、芹菜、胡萝卜、豌豆、黄椒切碎放入盘中； 2、豆豉辣酱中加入蒜末、香茅、糖、剁椒拌匀，将鳕鱼放在蔬菜上，浇上调好的辣酱，蒸7-8分钟即可。 特点：鲜味浓郁，鲜香微辣。
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红黄蒸鳕鱼的做法 红黄蒸鳕鱼的做法
辅料：芹菜、胡萝卜、豌豆、干葱、黄椒、蒜
调料：盐、海盐、白糖、豆豉辣酱 烹制方法： 1、将鳕鱼洗净后，加入柠檬、海盐腌制5分钟，干葱、芹菜、胡萝卜、豌豆、黄椒切碎放入盘中； 2、豆豉辣酱中加入蒜末、香茅、糖、剁椒拌匀，将鳕鱼放在蔬菜上，浇上调好的辣酱，蒸7-8分钟即可。 特点：鲜味浓郁，鲜香微辣。
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