成都彭老爸餐饮有限股份公司

成都彭老爸餐饮有限股份公司

公司简介：

《老爸面》源于上世纪初的浦江县寿安镇彭家祖传技艺。时当赶集日晨，彭幺爸即以精选之黄牛里脊肉，用精配香料以微火卤制六个时辰，凉干后再切为薄片，午时供乡入佐酒。因其味美价廉，众相传颂，食者众多。一夜，有亲友投宿，因饭食尽，彭幺爸即以卤汤为友人做面，略加辅料，再将牛肉和于面中，解友人饥劳。友时候大呼“其味绝佳”！翌日，友不食酒饭，尽食“其味绝佳”之面。众人闻之亦复求。彭幺爸见状，不得以而复为之。众人时候皆曰“绝佳！绝佳！”后彭幺爸即以此面为招牌，牛肉而愈做愈精，食者闻风而来，成为当地食府一绝！
后人称之为《老爸面》。
现在，经过几十年的艰辛努力和精心大造，把西式快餐管理理念与中式餐饮文化完美结合的老爸餐饮，以在成都餐饮界具有一定影响，先后在百盛商场、蜀都大厦、百脑汇电脑城建立了分店。公司计划在未来三年内，在四川境内开设10－20家直营店。“民以食为天，食以安为先”，把食品的安全放在首位，是本公司的一贯原则，公司的服务宗旨是：安全、卫生、方便、快捷、高质、价廉。本公司的管理实行：食材统一采购，质量统一标准，人力统一调配，资金统一安排的“四统一”的原则。科学的管理，精心的制作，将为您提供优质、装也的餐饮服务。老爸餐饮将本着绿色健康、滋补唯美、方便、跨界服务大众的理念，使民以食为天的观念在物质文明高度发达的今天真正的以升华。让我们的餐桌更加温暖、愉快，我们将通过不断的自我完善，以良好的服务质量回报广大顾客的信赖。