海底捞餐饮有限责任公司

　　 公司前身系位于四川简阳市简城镇四知路二楼的“海底捞”小火锅店，1994年3月20日开业，当时店里只有6张小火锅桌，营业面积仅有47平方米。经过全体人员的共同努力1997年海底捞火锅店营业面积扩到了1500平方米，成为简阳市知名的火锅店。经过不懈的努力1998年8月公司简阳市开办了第二家分店，位于简阳市丝棉小区。1999年海底捞从四川走入陕西，在西安大雁塔开办了西安的第一家分店——雁塔路海底捞火锅城，进入西安市场后，海底捞以她优质的服务和实惠的价格很快赢得了广大西安消费者的好评，2000年在西安开办了第二家分店也是目前为止海底捞营业面积最大的一个分店——建设路海底捞，营业面积为2000平米。经过短暂的整理，2002年4月又在西安建国路开办了三分店，2003年6月在东五路店开办了西安四分店。同年11月公司又将目光转向了河南郑州并成功的在郑州开办了经八路海底捞，在郑州海底捞同样得到了河南消费者的喜爱，2003年11月16日，在郑州红专路开办了郑州的第二家分店。海底捞在西安和郑州取得了重大的成功。2004年公司又将发展的目光注视到了首都——北京。经过精心的准备2004年7月在北京市海淀区大慧寺路开办了北京的第一家分店——海底捞大慧寺路店，北京一分店提前实现了成功的目标，2005年7月在北京市海淀区花园路开办了北京二分店。同年2月在郑州淮河路开办了郑州三分店， 4月在西安西关正街开办了西安五分店， 6月在焦作开办了焦作店。公司现在拥有直营店12家，加盟店数十家。公司不仅拥有完善的配送部门还拥有全自动化的火锅底料生产工厂，为各分店提供优质、完善的技术支持。
    曾先后在四川、陕西、河南等荣获“纳税大户”、“先进集体”、“优秀企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十余项光荣称号。

公司文化

公司专营火锅项目，以直营店为主，加盟店为辅，积极弘扬和发展中国的火锅餐饮文化，公司本着“以人为本，服务至上”的经营理念，发展一个，巩固一个，然后再发展，公司的目标是发展成为全国知名的餐饮品牌。
　　公司以员工为核心，建立了公平、公正的人才机制，配以工作闲暇时组织的一些文体活动，增强企业凝聚力，积极发掘每个员工的主观能动性、使其在自己的工作岗位上能充分发挥自己的特长，争当岗位明星，如王军芳(服务员)，漆贵海(传菜员)，黄兵(勤杂员)，史小萍(备菜员)等，这些岗位明星的涌现让每个海底捞人都深知自己就是企业的形象，每个员工在工作和生活中都致力于维护形象，生活中团结友爱，工作中互相帮助，作为餐饮服务行业，在整个服务过程中溶入每个员工的亲情，友情、让每个顾客真正体会到宾至如归。
　　公司有非常年轻的管理层，大堂经理以上管理人员平均年龄为22岁，有这样一支朝气蓬勃的队伍，使公司整体充满活力，工作勤奋、勇于创新，团结一致、即使在非常时期(如非典流行)能拧成一股绳，齐心协力，以绝对的主人翁姿态与企业共渡难关。
　　公司曾多次获得先进集体，优秀企业，消费者满意单位，纳税大户，四川省名优火锅，等光荣称号，但每个“海底捞”的员工都不会沉醉于过去的成绩上，他们正在为更高的目标而默默地奋斗着。

成都光头香辣蟹火锅