年夜饭包房预订过半酒楼主推传统菜
本报讯（记者徐菊）离春节还有一个月，陶然居、和之吉、五斗米、顺风123等各大酒楼的年夜饭预订已经过半，阿兴记酒楼包房已经被全部预订完了。
各酒楼声称，猪年年夜饭宴席，老式蒸菜、卤菜、骨头堡汤等川菜、渝菜回归年夜饭主流，而海鲜、燕鲍翅宴席预订情况不及上年。
据悉，狗年年夜饭每桌平均消费在300元至400元左右。但由于原材料上涨，猪年年夜饭每桌普遍涨到500元至800元。
餐饮人员频繁跳槽影响服务质量
超级省力厨具 轻松烹饪丰盛的新年美餐(图)
